Увлажнение без лишней воды
Мелкая капля помогает поддерживать влажность у продукции. Подачу и расположение сопел согласуем с конструкцией витрины.
Под ключ от производителя
Увлажнение торговых витрин с овощами, рыбой и мясом
Производим ультразвуковые и форсуночные системы увлажнения для витрин, холодильных и дозревательных камер. Ультразвуковой туман 3–5 мкм держит продукт в холодной влажной среде, но не мочит его: меньше потеря веса и списаний.
Получить смету
Применение
Где применяют увлажнение витрин
- Овощи, фрукты и зелень
- Рыбные и мясные витрины
- Холодильные и дозревательные камеры
Ультразвук или форсунки
Выбираем технологию под условия отдела. Ультразвуковой блок подаёт туман через воздуховоды к соплам.
Водоподготовка
Для ультразвуковых систем нужна деминерализованная вода. Обратный осмос помогает избежать солевых отложений и белых пятен.
Почему продукты на витрине теряют вес и вид
В супермаркете и торговом павильоне воздух часто очень сухой: зимой его пересушивает отопление, летом — кондиционирование. В таком воздухе овощи, зелень, рыба и мясо быстро теряют естественную влагу, а вместе с ней свежесть и товарный вид.
Tumanco сам производит ультразвуковые и форсуночные системы увлажнения витрин. В ультразвуковой системе вода дробится на капли 3–5 мкм, а вентилятор по воздуховодам подаёт туман к соплам в зоне выкладки. Туман смешивается с охлаждённым воздухом витрины: продукт находится в холодной влажной среде, но не намокает. Система работает тихо и практически непрерывно — до 24 часов в сутки. Комплект адаптируется под вертикальные и горизонтальные стеллажи и лотки для рыбы, мяса и деликатесов, подходит для холодильных и дозревательных камер и оптовых складов овощей и фруктов.
Для систем нужна деминерализованная вода. Водоподготовку с обратным осмосом подбираем вместе с системой: так она служит дольше, а на продукции и витрине нет белых солевых пятен. К месту установки нужны подача воды и дренаж. Системы Tumanco работают в овощных отделах супермаркетов и в отделе «Сад и огород» в Новороссийске, где туман держит влажность для живых растений. Для разморозки сырья — Камеры дефростации.
От воды до мелкой капли
Состав и производительность определяем под Ваш объект.
Водоподготовка
Фильтрация и подготовка воды под выбранную технологию и состав исходной воды.
Насос или генератор тумана
Подбираем производительность и рабочие параметры под количество распылителей.
Распределительная сеть
Линии, фитинги и распылители с учётом геометрии помещения и зон работы.
Управление
Расписание, датчики и управление зонами. Удалённый доступ — по комплектации.
От заявки до запуска за пять шагов
-
Заявка и ТЗ
Опишите задачу, пришлите размеры, план или фото объекта. Перезвоним в течение 5 минут в рабочее время.
-
Смета и проект за сутки
Бесплатно считаем смету, делаем проект монтажа и инструкцию по монтажу.
-
Договор и отгрузка
Отгружаем в день оплаты: комплектующие держим на складе в России. Возможна рассрочка до 3 месяцев.
-
Монтаж
Монтажники с допусками по промышленной и электробезопасности. Для простых объектов хватит нашей инструкции.
-
Сервис
Сервис в любом городе России в течение суток. Насос ремонтируем, а не меняем целиком.
Для расчёта
Что подготовить для расчёта увлажнения витрин
Длина и конструкция витрин, ассортимент, температура, график работы, подача воды и возможность подключения дренажа.
Пришлите план или фотографии. Уточним исходные данные и предложим комплектацию.
Частые вопросы
Не намокает ли продукт на витрине?
Нет. Ультразвуковой туман 3–5 мкм смешивается с охлаждённым воздухом витрины: продукт находится в холодной влажной среде, но остаётся сухим.
Чем ультразвуковая система отличается от форсуночной?
В ультразвуковой системе вода дробится на капли 3–5 мкм, и вентилятор по воздуховодам подаёт туман к соплам в зоне выкладки. Форсуночная распыляет воду из линии форсунок над стеллажами. Технологию выбираем под условия отдела.
Какая вода нужна для системы?
Деминерализованная: для ультразвуковых систем её готовят обратным осмосом. Так система служит дольше, а на продукции и витрине не остаётся белых солевых пятен.
Сколько часов в сутки может работать система?
Практически непрерывно — до 24 часов в сутки, причём тихо.
Для каких витрин и помещений подходит увлажнение?
Для отделов овощей, фруктов и зелени, рыбных и мясных витрин, холодильных и дозревательных камер, оптовых складов фруктов и овощей. Комплект адаптируется под вертикальные и горизонтальные стеллажи и лотки для рыбы, мяса и деликатесов.
Зачем магазину увлажнять витрины?
В торговом зале воздух сухой: зимой из-за отопления, летом из-за кондиционеров, и свежие продукты быстро теряют влагу. Увлажнение уменьшает потерю веса и списания и сохраняет товарный вид.
Смета бесплатно
Рассчитаем систему под Ваш объект
Перезвоним в течение 5 минут в рабочее время, коммерческое предложение пришлём за один рабочий день.